Détail du poste
Vos missions :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre,
- Gérer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires,
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité,
- Effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Débutant acceptée si diplôme
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
11 Route de Bâle
68127 Sainte-Croix-en-Plaine
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Publiée le 20/04/2026 - Réf : 207FFWY
