Boulanger H/F

les Interimaires Professionnels Industri

Votre agence LIP Albertville recherche un Boulanger.

Missions principales :

- Préparer et pétrir les pâtes (pain, viennoiseries, spécialités)
- Assurer les étapes de fermentation et de cuisson
- Garantir la qualité et la régularité des produits
- Gérer les stocks de matières premières
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Entretenir le matériel et le poste de travail
CAP/BEP Boulangerie ou équivalent
Expérience souhaitée d'au moins 2 années
Connaissance des techniques de fabrication artisanale
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Motivation, ponctualité et souci du détail