Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F

le Petrin de L'isle

Recherche un boulanger - pâtissier (h/f) en remplacement
Prise de poste immédiate

Vos missions :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Vous concevez de nouvelles recettes de pains, viennoiseries et pâtisserie pour diversifier l'offre
- Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
- Création de pâtisserie