Responsable Boucher H/F

Alliance Interim pyrénées

Voici l'annonce pour le poste de Responsable Boucher (H/F) sur le secteur de Carbonne, mettant en avant les responsabilités managériales et la gestion :

🚨 URGENT - POSTE À RESPONSABILITÉ 🚨

Alliance Intérim Pyrénées recherche un(e) Responsable Boucher (H/F) pour une mission en intérim sur le secteur de Carbonne (31390). 🥩👑

Vous êtes un expert de la boucherie et vous avez l'âme d'un gestionnaire ? Relevez le défi !

Vos missions principales :

• Coordonner et superviser l'activité de l'équipe boucherie.

• Piloter la gestion des stocks, les commandes et les marges du rayon/magasin.

• Garantir la qualité des produits, la présentation des étals et l'attractivité commerciale.

• Superviser le désossage et la découpe technique des pièces.

• Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.

• Former et accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.