Détail du poste

Temporis Pays Basque recrute pour l'un de ses clients, maison artisanale reconnue du Pays Basque, un(e) Pâtissier(ère) pour son atelier de production.
Vous évoluez dans un environnement exigeant où la qualité, la précision et le respect du savoir-faire sont essentiels.

Vos missions

- Confection des pâtisseries : crèmes, biscuits, pâtes (brisée, sablée...)
- Montage et finitions d'entremets
- Réalisation de pièces montées pour événements
- Gestion des envois de production au quotidien
- Respect des recettes et des standards de qualité
- Application des règles d'hygiène et de sécurité (chaîne du froid, traçabilité)
- Entretien du poste de travail

Votre profil

CAP Pâtissier exigé
BTM Pâtisserie apprécié
Première expérience en pâtisserie souhaitée
Rigueur, méthode et sens du détail
Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé
Motivation et implication

Informations pratiques

Secteur : Urrugne
Contrat : Intérim puis CDI
Prise de poste : Dès que possible
Horaires : Travail de nuit et week-end
Repos : 2 jours consécutifs
Avantages :
- Panier repas
- Intéressement et participation
- Avantages CSE
- Aides à la mobilité durable

Intéressé(e) ?
Vous aimez produire avec exigence et évoluer dans une maison reconnue pour son savoir-faire ?
Rejoignez une équipe où la qualité est une priorité au quotidien. Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : (4 ans)