Détail du poste
Miramar Plage recrute pour la saison 2026 un Floor Manager pour service du midi ou du soir.
Vos Missions :
Assurer le bon fonctionnement de la salle du restaurant.
Gérer le personnel de salle et veiller à leur formation.
Animer les briefings.
Être attentif à l'accueil et à la satisfaction de la clientèle.
Appliquer et faire respecter les consignes et règles de service du Miramar.
Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'établissement.
Connaître parfaitement les menus et les cartes de boissons.
Assurer la gestion des encaissements.
Profil recherché :
Expérience exigée de 2 ans minimum en tant que Floor Manager.
Dynamique, hyper motivé(e), avec un fort sens de l'accueil et du contact.
Organisé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et soigné(e).
Respectueux(se) envers ses collègues de travail.
Maîtrise de l'anglais indispensable, autres langues souhaitées.
Contrat : CDD saisonnier à temps plein à pourvoir dès à présent jusqu'au 30/09/2026
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Animer, coordonner une équipe,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Respecter les standards de service de l'établissement,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 16/04/2026 - Réf : 206ZTVQ
