Les missions du poste
Groupe Alternance - Niort, L'école supérieure de l'Alternance, recherche un Assistant Manager en restauration rapide à THOUARS pour effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) sur 24 mois.
Vos Missions :
- Animer et coacher une équipe avec enthousiasme
- Garantir les standards de qualité des produits, de rapidité de service et de satisfaction client
- Appliquer les procédures financières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation du travail en vigueur
- Développer, planifier et gérer les équipes
- Une première partie de l'alternance sera consacrée au poste d'employé polyvalent pour connaître les produits et le fonctionnement de l'entreprise
Le profil recherché
- Capacités de communication
- Bon relationnel auprès des clients
- Savoir travailler en équipe
- Être organisé(e) et rigoureux/se
- Être dynamique et motivé(e)
- Capacité à respecter les normes et consignes
Se former en alternance chez Groupe Alternance Niort
Groupe Alternance Niort, l'école supérieure de l'alternance, fait partie d'un réseau national de +70 campus en France.
Du Bac au Bac +5, le campus de Niort accompagne les étudiants pour évoluer grâce à l'alternance, en proposant des formations diplômantes et certifiantes tout en favorisant l'expérience professionnelle, au plus près des entreprises du territoire.
Infos complémentaires
Le BTS est un diplôme d'Etat de niveau 5, fiche RNCP38362 sous le code diplôme 32031213.
Rythme d'alternance : 1 journée de cours par semaine + 1 semaine par mois
Durée de la formation : 24 mois
Les cours ont lieu en présentiel sur notre campus au 12 rue de l'Angélique, 79000 BESSINES.
Inscription gratuite et aucun frais de dossier !
Publiée le 16/04/2026 - Réf : 3976862/28412615 AMERREA/79T