Les missions du poste

Nous recherchons un(e) Cadre Boulangerie-Pâtisserie en CDI pour rejoindre notre équipe BVP.

Vous serez responsable de la gestion et de l'optimisation de notre rayon boulangerie-pâtisserie. Vos missions incluront la planification des productions, la gestion des stocks, la formation et l'encadrement des équipes, ainsi que l'assurance de la qualité des produits. Vous devrez également veiller à la satisfaction de nos clients en proposant des produits frais et innovants. Votre rôle sera également de participer à la mise en place de nouvelles recettes et de promouvoir les ventes. Votre sens de l'organisation, votre leadership et votre passion pour la boulangerie-pâtisserie seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Le profil recherché

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes

Pour ce poste, nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) avec une expérience significative. Vous devez avoir une solide connaissance des techniques de boulangerie et de pâtisserie, ainsi qu'une bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens du management et votre capacité à encadrer une équipe sont essentiels. Vous devez également être créatif(ve), rigoureux(se) et avoir un excellent relationnel.