Alternance - Assistant Chef de Projet Gestion mes H/F Hermès

Alternance de 12 - 24 mois à partir de septembre 2026

Localisation : Pantin (93)

Contexte:

Au sein de la Direction Métiers Maroquinerie et Sellerie, le Pôle SI Fabrication HMS gère l'ensemble des projets Informatiques des maroquineries du groupe HERMES. Il est garant du bon fonctionnement de différents systèmes tout au long de leur vie et d'accompagner les changements nécessaires remontés par les équipes métiers.

Le Pôle a lancé en 2025 un grand projet de transformation qui va s'étendre jusqu'en 2029 avec un premier site pilote en début 2027. Ce projet consiste à remplacer une solution existante de MES (Manufacturing Execution System) et à élargir les fonctionnalités couvertes actuellement.

En tant qu'Assistant Chef de Projet Gestion MES, vous serez au coeur de la construction de la solution et de son déploiement sur les différents sites de fabrication.

Activités principales:

• Créer la documentation technico-fonctionnelle de référence (Master data, profils/droits, matériel) pour standardiser les déploiements MES sur l'ensemble des sites.
• Formaliser la liste exhaustive des prérequis par site (reprise de données, ressources, matériel, infrastructure, formation) en coordination avec les équipes métier et éditeur/intégrateur.
• Enrichir et maintenir les jeux de données de formation pour garantir des sessions réalistes et cohérentes.
• Travailler avec l'équipe projet sur le site pilote pour identifier les paramétrages à standardiser.
• Préparer et présenter les livrables à chaque maroquinerie avant déploiement
• Assurer la qualité, la cohérence et la disponibilité de tous les éléments nécessaires aux déploiements.

Profil souhaité:

• Vous êtes engagé dans une formation Bac +4/+5 en commerce ou ingénieur avec un spécialisation en Management des Systèmes d'Information ou en Supply Chain.
• La maîtrise avancée d'Excel (VBA, Macro, TCD) est impérative.
• Des connaissances en SQL, Python/R sont considéré comme un plus.
• Une première expérience avec un ERP et l'intégration de données entre différents systèmes est considéré comme un plus.
• Une première expérience avec des logiciels de gestion de projet tel que Jira ou Confluence sont considéré comme un plus.
• Curiosité, capacité d'adaptation et force de proposition ainsi que rigueur et sens de l'analyse seront apprécié pour cette alternance.

Employeur responsable, nous nous engageons dans l'éthique, les diversités et l'inclusion. Rejoignez l'aventure humaine Hermès!