Détail du poste
***** SAISON ETE 2026 poste logé sur ARCS 2000
Boulangerie Enseigne "Mont pain 2000" / Bourg Saint Maurice /Station de Ski Arc 2000
Recherche pour la saison d'été juillet et août un ou une responsable de production Méthode Paneotrad en bacs sur levain liquide.
Pains Spéciaux
Fournil neuf entièrement équipé "bongard
VOS MISSIONS :
Assurer l'approvisionnement de deux boutiques.
Développer, organiser le travail, gérer les commandes fournisseurs.
Plaquages et cuisson de viennoiseries.
Réassort de pâtisserie sèche.
Fabrication de sandwichs
Cuisson de l'offre snaking
- Vous serez responsable d'un autre boulanger, boulangère.
- Semaine 42 heures
Jour de repos et salaire à définir selon expériences et compétences.
- Poste logé et donnant priorité à la saison d'hiver 2026/2027
- Envoyer votre CV
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie
La carte
73700 Bourg-Saint-Maurice
Publiée le 13/04/2026 - Réf : 206TWSP