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Aide Pâtissier H/F

Henoris

  • Le Mans - 72
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Vous avez le sens du détail, l'amour du travail bien fait et une passion pour les produits artisanaux ?

Nous recherchons un(e) Employé(e) de production - pochage et cuisson pour rejoindre notre équipe et contribuer à la fabrication de nos madeleines, symbole de tradition et de savoir-faire.

Vos missions au quotidien :

Créer la magie : du pochage à la cuisson, vous donnerez vie à nos madeleines, en respectant nos recettes et nos standards de qualité.

Veiller sur l'excellence : contrôle qualité, hygiène irréprochable et respect des normes HACCP seront vos priorités.

Participer à la vie de l'atelier : nettoyage, gestion des stocks, et parfois, un peu de vente pour partager votre passion avec nos clients.

Représenter notre maison : lors d'ateliers ou d'événements, vous serez l'ambassadeur(trice) de notre savoir-faire et de nos valeurs.

Ce que nous attendons de vous :

Une maîtrise des bases de la pâtisserie et un sens aigu du détail.
De la rigueur, de la précision et un goût pour le travail en équipe.
Une envie de transmettre et de participer à la satisfaction de nos clients.
Le respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de notre éthique artisanale.

Ce que nous vous offrons :

Un environnement de travail convivial et dynamique, au coeur d'une entreprise humaine et passionnée.
La fierté de contribuer à un produit d'exception, apprécié pour sa qualité et son authenticité.
Des opportunités d'évolution et de formation pour développer vos compétences.

JOURS DE TRAVAIL : DU MERCREDI au SAMEDI soit 9h / jour pendant 4 jours

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 10/04/2026 - Réf : 206SJQB

Aide Pâtissier H/F

Henoris
  • Le Mans - 72
  • CDI
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