Pâtissier - Chocolatier H/F

Biscuiterie Chocolaterie Mercier

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Confectionner des chocolats,Décorer des chocolats avec des techniques fines,Tempérer le chocolat pour obtenir une texture parfaite

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.