Détail du poste

Vous êtes titulaire du CAP boulanger au minimum.
Vous maîtriser les différentes étapes de la fermentation des pains blancs, spéciaux et traditions.
Travail en équipe, horaires variables à définir avec l'employeur.
Salaire évolutif selon compétences et implication.
Possibilité de réalisation d'heures supplémentaires.
Poste à pourvoir de suite
Eventuellement contrat saisonnier si souhait du candidat.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

La carte

24 Route de Quimper

29170 Fouesnant

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Publiée le 09/04/2026 - Réf : 206QQKM

Boulanger H/F
Sas Bpc des Glenan

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