Détail du poste
Principales activités :
- Production et fabrication de charcuteries et/ou de plats cuisinés et/ou de pâtisseries salées selon vos compétences
- Conditionnement et mise en valeur des produits
- Entretien, nettoyage et désinfection des équipements et des locaux
- Contrôle de la qualité des produits fabriqués
- Réception et stockage des matières premières et marchandises
Conditions
- Contrat : CDD à partir du 21 avril 2026
- Organisation : travail en continu (sans coupure)
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: BP charcutier-traiteur,CAP charcutier-traiteur,Modes de cuisson des aliments,Préparation de plats cuisinés,Préparations culinaires de base,Traçabilité des produits,Types de produits traiteurs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité des produits finis,Manipuler des équipements de cuisine,Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: BP charcutier-traiteur,CAP charcutier-traiteur,Modes de cuisson des aliments,Préparation de plats cuisinés,Préparations culinaires de base,Traçabilité des produits,Types de produits traiteurs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité des produits finis,Manipuler des équipements de cuisine,Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...,Réaliser une garniture alimentaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 09/04/2026 - Réf : 206QDWP
