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Alsacienne de restauration emploi
Alsacienne de restauration recrutement

Assistant d'Exploitation H/F Alsacienne de restauration

  • Varize-Vaudoncourt - 57
  • CDI
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 à 5 ans
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Détail du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.
Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !
Au sein de notre atelier culinaire, nous recherchons notre futur assistant d'exploitation (F/H) à Varize (57).
Poste à pouvoir en CDI dès que possible
Travail du Lundi au Vendredi
Horaires : 8h-16h
Au sein de notre atelier culinaire, nous recherchons notre futur assistant d'exploitation (F/H) à Varize (57).
Poste à pouvoir en CDI dès que possible
Travail du Lundi au Vendredi
Horaires : 8h-16h
Dans le cadre de notre activité de livraison de repas issus d'une cuisine centrale, nous recherchons un assistant d'exploitation (F/H) organisé et réactif. Vous serez un maillon essentiel dans la coordination des tournées et le suivi des livraisons.

Missions principales :

- Suivi des tournées de livraison
- Mise à jour et analyse des tableaux de suivi sous Excel
- Gestion des bons de livraison et documents administratifs
- Coordination avec les chauffeurs-livreurs et la cuisine centrale
- Suivi des horaires, des quantités livrées et des éventuels écarts


Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !
Avantages :
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations CSE
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Avoir des horaires fixes et sans coupure
- Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT

Le profil recherché

- Maîtrise avancée d'Excel (tableaux croisés dynamiques, formules)
- Rigueur, organisation et réactivité
- Bonne gestion du stress et des priorités
- Bon relationnel, esprit d'équipe
- Une expérience en logistique, transport ou restauration collective est un plus



Infos complémentaires

24000 à 26000 € annuel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Postuler à notre offre

  • Pré qualification téléphonique avec l’un de nos recruteurs

  • Entretien d’embauche avec le manager du site

  • (uniquement pour les postes à haute responsabilité) entretien d’embauche avec la direction

  • Retour négatif ou positif aux candidats

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La carte

Sur le Chemin d'Helstroff

57220 Varize-Vaudoncourt

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Publiée le 08/04/2026 - Réf : MZ-LD-ASSEXPLOIT-VAR-2474477

Assistant d'Exploitation H/F

Alsacienne de restauration

Super recruteur

  • Varize-Vaudoncourt - 57
  • CDI
Postuler Publiée le 08/04/2026 - Réf : MZ-LD-ASSEXPLOIT-VAR-2474477

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