Salaire fourni par le recruteur
Responsable QHSE Boulangerie - Restauration H/F
Quintessence
- Saint-Paul - 974
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
La boulangerie CASTA recrute !
Votre mission : Garantir la sécurité, l'hygiène et la qualité !
En tant que Responsable QHSE, vous êtes le garant des normes Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement au sein de notre établissement. Vous contribuez à la sécurité des équipes, à la conformité réglementaire et à la satisfaction de nos clients en boulangerie et restauration.
Vos missions principales :
- Déployer et suivre les procédures HACCP et les normes d'hygiène alimentaire
- Contrôler la qualité des produits et la traçabilité (matières premières, production, vente)
- Mettre en place et suivre les actions de prévention et sécurité pour les équipes
- Identifier et gérer les risques professionnels (DUERP)
- Réaliser des audits internes et préparer les contrôles externes
- Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques QHSE
- Participer aux actions de réduction des déchets et respect des normes environnementales
Profil recherché :
- Formation en QHSE, hygiène alimentaire ou qualité
- Expérience dans la boulangerie, restauration ou secteur agroalimentaire
- Connaissance des normes HACCP et réglementation sécurité
- Rigueur, autonomie, esprit d'analyse et sens du détail
- Capacité à former et sensibiliser les équipes
- Pourquoi nous rejoindre ?
Poste clé pour la sécurité et la qualité de nos produits
Participation active à l'amélioration continue de nos process
Environnement dynamique et équipe collaborative
Pour postuler, complétez notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/03d6lhlhhix0ajwimn
Le profil recherché
Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fonds de placement et entités financières similaires
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 08/04/2026 - Réf : 206QDMS
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