Boulanger H/F PROMAN

PROMAN recherche un BOULANGER H/F

Vos missions

• Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes
• Conduite de la fermentation et cuisson des pains / viennoiseries
• Défourner, contrôler la qualité des produits
• Mise en valeur des produits en vitrine
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Entretien du poste de travail et du matériel

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Profil recherché

• Boulanger(ère) expérimenté(e) ou débutant(e) motivé(e)
• Maîtrise du pétrissage, façonnage et cuisson
• Rigueur, précision et sens de l'organisation
• Capacité à travailler tôt le matin
• Respect strict des règles d'hygiène
• Autonomie + esprit d'équipe

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.