Aller au contenu principal

Feuillette Apprenti Boulanger - Boulangère Zcm26 H/F

France Travail

  • Mozac - 63
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
Lire dans l'app

Détail du poste

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de:

- cuire des pièces de viennoiseries
- diviser la masse de pâte en pâtons
- défourner des pains et viennoiseries,
- entretenir un poste de travail,
- sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure ...) pour la réalisation des pâtes à pain,
- pétrissage

Pour rencontrer le recruteur vous recevrez une invitation pour participer au job dating le mardi 21 avril

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

24 Avenue Georges Gershwin

63200 Riom

Localiser le poste

Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206NRMC

Feuillette Apprenti Boulanger - Boulangère Zcm26 H/F

France Travail
  • Mozac - 63
  • Alternance
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206NRMC

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte
Hellowork et postulez

sur le site du partenaire !

Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact