Assistant Maitre de Chai H/F
Vitijob
- Occitanie
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
Détail du poste
Domaine situé en Languedoc-Roussillon vinifiant plus de 10 000 Hl, certifié HVE et équipé d'une ligne de mise en bouteilles, recherche son second de cave (H/F) : - Tous travaux en période d'élevage (soutirage, assemblage, filtration, préparation des vins pour la mise en bouteilles...) ;
- Mais aussi en période de vinification (réception vendanges, pressurage, suivi fermentation, opération de remontage, débourbage, décuvage...)
- Pour toute opération de nettoyage de la cave dans le respect des règles d'hygiène. - Gestion de la chaîne de mise en bouteilles.
Publiée le 08/06/2026 - Réf : f9d88936ee41abcfb450ef70aed5a77f