Détail du poste
Le pain n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d'entreprendre ?
Devenez Boulanger(e) chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives.
Vos missions :
- Gérez une équipe de 3 personnes
- Garantir une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du magasin.
- Veiller à l'attractivité du rayon, en mettant en scène les produits et en valorisant leur fraîcheur.
- Assurer la cuisson, assemblez et emballez les produits.
- Approvisionner le rayon, en assurez la propreté et le rangement, enlevez et enregistrez les marchandises invendues.
- Veiller à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité..
Vous travaillez selon un planning tournant 5j/semaine du lundi au samedi.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Régler les paramètres des machines de cuisson,Cuire des pâtons,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
La carte
18 Boulevard Gorbella
06100 Nice
Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206MVJV
