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Commis Pâtisserie H/F

Hôtel le Yaca

  • Saint-Tropez - 83
  • CDD
  • 5 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Les missions du poste

Le Yaca Saint-Tropez recherche un/une Commis Pâtisserie pour la saison d'été 2026.

LES MISSIONS :
- Réaliser la mise en place journalière du poste Pâtisserie.
- Assister la Cheffe de Partie Pâtisserie dans ses tâches.
- Participer au bon déroulement du service et à la production des desserts.
- Maintenir son poste propre et ordonné en toute circonstance.
- Appliquer avec rigueur les procédures d'hygiène.
- Assurer une communication continue avec l'équipe en cuisine.

VOS SAVOIRS :
- Maîtrise des techniques et préparations de pâtisserie de base.
- Forte capacité d'apprentissage et d'écoute.
- Esprit d'équipe et sens de la cohésion.
- Efficacité dans la gestion du temps et des priorités.
- Goût prononcé pour la propreté, l'ordre et le souci du détail.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

LE POSTE & SES AVANTAGES :
- CDD Saisonnier - 39h/semaine.
- Salaire mensuel : 2 200 € brut.
- Deux jours de repos par semaine.
- Horaires continus, sans coupure.
- Possibilité de logement.
- Repas fournis pendant les heures de service.
- Fourniture des tenues de travail, entretenues par nos soins.
- Mutuelle : prise en charge à 100 %.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparation de pâtisseries simples,Types de desserts,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez Hôtel le Yaca

Depuis 1948, Le Yaca figure parmi le cercle restreint des hôtels 5 étoiles nichés au coeur du village de Saint-Tropez. Maison historique construite en 1722, elle a fait sa réputation en préservant une atmosphère intimiste, à l'abri du Saint-Tropez qui veut voir et être vu. C'est là, dans le jardin paisible et luxuriant, que notre restaurant Le Patio prend place depuis toujours, mettant à l'honneur une cuisine italienne raffinée et gourmande.

Au fil des années, Le Yaca n'a cessé de poursuivre une transformation toujours plus élégante et exigeante.

Rejoindre Le Yaca aujourd'hui, c'est intégrer bien plus qu'une maison de renom : c'est s'inscrire dans une dynamique unique, alliant bienveillance, authenticité et excellence.

La carte

1 Boulevard d'Aumale

83990 Saint-Tropez

Localiser le poste

Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206NFQS

Commis Pâtisserie H/F

Hôtel le Yaca
  • Saint-Tropez - 83
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206NFQS

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