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Boulanger - Re H/F

Sarl Sopagi

  • Bordeaux - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Au sein d'une équipe de 8 pers dont 3 boulangers, vous êtes en charge de la fabrication et/ou de la cuisson des produits réalisés.
Vous serez épaulé(e) dans cette activité par une équipe impliquée avec laquelle de nombreuses interactions participent d'une ambiance agréable,
Tâches : fabrication levain, pains, brioche, viennois.
Cuisson
hygiène et propreté du fournil
commande de farine
Horaires : matin 5h30 13h00 du lundi au samedi (1 jour repos flottant)
ou du mardi au dimanche (1 jour repos flottant)

aprés midi 12h30 19h45 du mardi au samedi

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 06/04/2026 - Réf : 206MMZV

Boulanger - Re H/F

Sarl Sopagi
  • Bordeaux - 33
  • CDI
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