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Boulanger H/F

le Cafe Gourmand

  • Herbignac - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein (35h/semaine).

Vos missions :

Préparation et cuisson des pains
Respect des recettes et des normes d'hygiène
Participation à la bonne tenue du fournil

Conditions et avantages :

Contrat CDI - 35h
Salaire À PARTIR de 12,78€ brut/heure (selon expérience)
Remise magasin
Repos tous les dimanches
Un deuxième jour de repos selon planning (dont un lundi par mois)

Profil recherché :

Formation en boulangerie
Motivation, rigueur et esprit d'équipe
La connaissance et la maîtrise du levain ainsi que des produits BIO seraient un plus

Poste à pourvoir dès que possible.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 06/04/2026 - Réf : 206MMMZ

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