Les missions du poste

L'agence Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, une boucherie leader sur le marché CHR et GMS située à Mandelieu (06), un-e BOUCHER H/F pour un contrat d'intérim.

Description du poste :
En tant que BOUCHER H/F, vous exercerez votre métier avec passion et rigueur dans un environnement dynamique. Vous fournirez un service de qualité à une clientèle exigeante, veillant à respecter les normes sanitaires et de sécurité.

Vos missions :
- Découper, désosser et préparer les viandes selon les méthodes traditionnelles.
- Respecter les fiches techniques pour la découpe et la préparation des produits.
- Assurer la présentation attrayante des étalages.
- Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
- Maintenir la propreté et l'hygiène du poste de travail conformément aux règles en vigueur.

Le profil recherché

Compétences requises :
- Diplôme ou qualification en boucherie.
- Expérience prouvée en tant que boucher/bouchère.
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aptitude à utiliser les outils de découpe en toute sécurité.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Avantages du poste : Horaires tournant
Salaire : 13 euros de l'heure
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L'entreprise

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.