Patissier H/F

L'epi Florissant 2

FICHE DE POSTE - PÂTISSIER (H/F)Entreprise : L'Épi Florissant 2 46 rue jean Jacques Rousseau

L'Épi Florissant est une jeune entreprise de production artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Nous mettons un point d'honneur à proposer des créations pâtissières authentiques, innovantes et élaborées à partir d'ingrédients de qualité.

Rejoindre L'Épi Florissant, ce n'est pas simplement occuper un poste : c'est embarquer dans une aventure entrepreneuriale et participer activement à la construction d'un projet en pleine croissance.

En tant que pâtissier(ère), vous serez amené(e) à :
Réaliser une partie des pâtisseries destinées à la vente
Participer, selon votre implication, à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de notre gamme
Garantir une qualité constante des produits
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
Maintenir un poste de travail propre, organisé et efficace
Travailler en équipe dans un esprit constructif, dynamique et solidaire

Profil recherché et compétences techniques :

Maîtrise des techniques de pâtisserie
Sens du détail et exigence de qualité

Qualités personnelles :

Esprit créatif et envie de proposer
Forte motivation et envie de s'investir dans un projet en développement
Capacité à gérer la pression (pics d'activité)
Adaptabilité et esprit d'équipe
Rigueur, organisation et autonomie
Envie d'apprendre, de progresser et de grandir avec l'entreprise

Expérience et formation

Minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie exigés
Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) appréciée

Conditions de travail

Type de contrat : CDI
Horaires : demi-journée (6h00-13h00 ou 13h00-20h00)
Jours de repos : dimanche et lundi
Travail possible les jours fériés
Salaire : selon profil et expérience

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer une équipe jeune, engagée et ambitieuse
Participer activement à une aventure entrepreneuriale dès ses débuts
Avoir un réel impact sur le développement de l'entreprise
Évoluer dans un environnement bienveillant, dynamique et stimulant
Pouvoir exprimer sa créativité et proposer ses idées
Candidature

Envoyez votre CV ainsi que, si possible, quelques réalisations à :****@****.**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel