Pâtissier en Entreprise H/F Start & Jobs

Un bon pâtissier maîtrise :

- Les techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons)

- Le dosage précis des ingrédients

- Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Le travail du chocolat, du sucre et des décors

- La gestion des stocks et des matières premières.

- Un pâtissier est un professionnel spécialisé dans la fabrication de produits sucrés : gâteaux, viennoiseries, entremets, desserts, chocolats ou confiseries.

Il peut travailler en boulangerie, en restaurant, en hôtellerie ou dans des maisons spécialisées.

- Mission en entreprise du lundi au vendredi en journée sans coupure ni week-end.