Les missions du poste
Sous la direction de la direction du magasin, vous aurez pour missions principales :
- Gestion et Animation du rayon : Superviser l'activité quotidienne de la boucherie (traditionnelle et libre-service), assurer la mise en valeur des produits et la satisfaction de notre clientèle.
- Management : Encadrer, former et motiver votre équipe de bouchers et de vendeurs.
- Pilotage économique : Gérer les achats, les stocks, les marges et les prix de vente pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires.
- Qualité et Sécurité : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que la traçabilité des produits.
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP/BP Boucherie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement en grande distribution. Vous maîtrisez les techniques de découpe, les outils de gestion et possédez de réelles qualités de manager.
Si vous êtes passionné(e) par le produit et que vous souhaitez relever ce défi au sein d'une enseigne dynamique, merci de nous transmettre votre candidature.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Rue Jean Brulier du Vercors
34500 Béziers
Publiée le 01/05/2026 - Réf : 26-05988
