Salaire fourni par le recruteur
Boulanger H/F
PAUL
- Saint-Bonnet-de-Mure - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Le poste :
La boulangerie Paul située à Saint-Bonnet-de-Mure est à la recherche de son futur boulanger H/F pour renforcer ses équipes.
Vous bénéficiez de semaines de 4 jours et de réductions tarifaires.
Encadré par votre responsable, vous participer à :
Assurer la fabrication de nos pains (du pétrissage jusqu'à la cuisson) ;
Garantir le respect de nos recettes conformément à notre « Bible Produits » ;
Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues ou précuites, élaborées, façonnées et surgelées destinées à notre clientèle, conformément à notre « Bible Produits » ;
Contribuer à l'approvisionnement du fournil en denrées et produits alimentaires tout au long de sa prise de poste, ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées.
Salaire : à partir de 2.100 bruts
Profil recherché :
Etre garant du respect de nos recettes conformément aux fiches techniques ;
D'assurer une quantité de fabrication comme indiqué dans les plans de fabrications, afin de répondre aux demandes de la clientèle ;
de respecter les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Diplômé d'un CAP, BP, etc. en boulangerie.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez PAUL
Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.
Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),une enseigne dotée d'un concept unique et d'une identité forte, une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l'univers de la boulangerie, une société qui a à coeur de former ses collaborateurs avec l'exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d'évoluer.
La carte
169-171 Route Nationale 6
69720 Saint-Bonnet-de-Mure
Publiée le 31/03/2026 - Réf : 206FWYY
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Boulanger H/F
- Saint-Bonnet-de-Mure - 69
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