Responsable Vignoble H/F Triangle Intérim

Notre client est une exploitation familiale située au coeur de la Champagne à Mareuil-sur-Aÿ. Le vignoble exploité s'étend sur 7 terroirs : Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil, Avenay Val d'or, Mutigny, Aÿ, Vauciennes et Viviers-sur-Artaut.

Nous recherchons un responsable vignoble dans le cadre de la restructuration de l'Entreprise.

En lien avec les chefs d'exploitation, le poste consiste à :

- Suivre l'évolution des chartes des différentes certifications (VDC, HVE et autres)

- Suivre les pratiques de culture et de stockage en respect avec les chartes des certifications (calcul des IFT)

- Suivre et reporter les différents travaux effectués journellement par les équipes à l'heure et les tâcherons

- Suivre les stocks matières et EPI

- En contact avec les fournisseurs, organiser les réunions de préparation des différentes campagnes afin d'établir les plans d'action en accord avec la direction, rédiger les commandes, suivre et vérifier les livraisons.

- Suivre l'évolution du parcellaire et leur affectation aux équipes.

- Saisir les déclarations nécessaires aux différents travaux (Agrimer, etc...)

- Suivre par rétroplanning les renouvellements des différentes certifications, formations, entretien des différents matériels

- Gérer le pressoir de l'Aube pendant les vendanges.

- Gérer les analyses de sols

- Suivre l'entretien du vignoble et identifier les maladies de la vigne

- Accompagner les tractoristes dans l'exécution des différents travaux