Détail du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage vous serez formé(e) au métier de boulanger(e) et préparerez le CAP.
Vous préparez et confectionnez les différentes sortes de pain selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les cours en centre de formation auront lieu au CFA Interpro de la Marne à Châlons en Champagne, 1 semaine/ mois en moyenne pendant toute la durée du contrat.
Vous serez en repos mercredi et jeudi
Le poste est à pourvoir à partir de septembre.
Pour candidater envoyez votre CV par mail.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
10 Boulevard Louis Barthou
51100 Reims
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Publiée le 28/04/2026 - Réf : 206CSVG