Opérateur Préparation des Viandes H/F Galliance

Votre quotidien chez nous :

Au sein de l'équipe de Didier, dans l'atelier préparation - véritable point de départ de la fabrication de nos produits (cordons bleus, nuggets...) - vous intervenez sur les premières étapes de transformation des matières premières.

Concrètement, vous préparez les recettes en assemblant et mélangeant les ingrédients nécessaires, dans le respect des consignes de qualité et de traçabilité.

À ce titre, vous avez pour missions principales de :

- Transférer les matières premières depuis les zones de stockage vers les mélangeurs, en fonction des recettes à réaliser,

- Contrôler l'aspect et la qualité des matières avant et après mélange,

- Sélectionner le programme de mélange adapté et vérifier sa conformité avec la recette attendue,

- Valider les étapes de fabrication et assurer la traçabilité via les enregistrements sur l'outil informatique.

Notre proposition :

En pratique :

· Ce poste en CDI est à pourvoir à temps plein,

· 35 heures par semaine, en modulation,

· Les horaires : 4h00 -11h50 (l'heure de fin de poste peut varier selon l'activité),

· Conditions de travail : environnement à basse température, exposition au bruit et port de de charges.

Rémunération & avantages :

· Salaire de base brut mensuel à l'embauche : 1 882.91€

· Primes :

- Pause payée à hauteur de 20 minutes par jour travaillé,

- Prime d'habillage : 0.93€ par jour travaillé,

- Prime de préparation des viandes : 2.43€ par jour travaillé,

- Indemnité transport à hauteur de 200€ par an,

- Majoration des heures de nuit pour les heures réalisées avant 6H,

· Participation et intéressement,

· Prime de 13ème mois au prorata de la présence pour la première année,

· Prime d'ancienneté à compter d'un an d'ancienneté,

· Prime d'assiduité trimestrielle,

· Mutuelle d'entreprise,

· Restaurant d'entreprise avec participation employeur,

· CSE.