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Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F

Maison Lh

  • Arras - 62
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Vous travaillerez dans une enseigne d'Arras.
Vos principales missions :

- Découpe, désossage et préparation des pièces de viande
- Présentation et vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Conseil aux clients sur le choix des produits et leur préparation
- Préparations bouchères (spécialités maison...)
- Préparation des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
- Gestion des stocks
- Accueil clientèle et respect des standards de l'enseigne
- Nomes HACCP

CDI après CDD.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Publiée le 27/03/2026 - Réf : 206BVCF

Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F

Maison Lh
  • Arras - 62
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 27/03/2026 - Réf : 206BVCF

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