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Agent Polyvalent au Service Restauration Oe-Fw26-016 H/F

Centre Hospitalier Bugey Sud

  • Belley - 01
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Le Centre Hospitalier Bugey sud recherche un agent polyvalent en collectivité à temps plein sur son secteur hospitalier.

Nous rejoindre, c'est rejoindre une structure dynamique qui, venant de renouveler son projet d'établissement, offre de multiples opportunités de contribution active à mise en oeuvre pour chaque collaborateur.

Les conditions de travail sont attractives :

- 25 jours de congés payés.
- Prime SEGUR
- CGOS

Missions principales
- Assurer la préparation, le conditionnement, la distribution et le service des repas.
- Maintenir l'hygiène des locaux, du matériel et de la vaisselle selon les normes HACCP.
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire et au respect des règles de qualité.
- Contribuer au bon fonctionnement du service de restauration dans une logique de travail en équipe.
Activités et tâches
- Service au restaurant du personnel.
- Participer à la préparation froide (entrées, desserts, plateaux-repas).
- Effectuer la remise en température et la distribution des plats.
- Réaliser la plonge (batterie, vaisselle, matériel).
- Assurer le nettoyage quotidien des locaux, matériels et équipements.
- Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène.
- Contribuer à la satisfaction des convives (patients, résidents, usagers, personnel).
Compétences requises
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Polyvalence et adaptabilité face aux différents postes de travail.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Profil recherché
- Formation : CAP Agent polyvalent de restauration ou expérience équivalente souhaitée.
- Débutant accepté avec motivation pour la restauration collective.
- Qualités : dynamisme, ponctualité, esprit d'équipe, sens du service public.
Conditions d'exercice
- Travail en équipe et en contact avec différents services.
- Station debout prolongée, manutention de charges.
- Port de la tenue professionnelle réglementaire.
- Travail en horaires décalés, week-ends (1sur 3) et jours fériés selon roulement.

- Statut / Contrat : CDD d'un mois - renouvelable

Vous êtes cuisinier(e) en collectivité. Merci d'envoyer votre candidature (lettre de motivation et un CV) par mail en indiquant la référence : OE-FW26-016

Le profil recherché

Experience: 12 Mois - en restauration collective

Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir un outil ou matériel,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

La carte

700 Avenue de Narvik

01300 Belley

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Publiée le 27/03/2026 - Réf : 206BKMH

Agent Polyvalent au Service Restauration Oe-Fw26-016 H/F

Centre Hospitalier Bugey Sud
  • Belley - 01
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 27/03/2026 - Réf : 206BKMH

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