Scieur H/F

Leader Dunkerque 2026

Notre agence LEADER DUNKERQUE recherche actuellement des profils SCIEURS H/F pour une société spécialisée dans le conditionnement de produits surgelés (viandes/poissons) et basée sur Grande-Synthe (59760).

Rattaché(e) au chef de ligne, vous êtes le garant de la préparation des matières premières pour nos gammes de produits surgelés à base de poisson et de viande.

Vos principales responsabilités incluent :

Sciage et Découpe : Découper précisément les blocs de viandes et/ou de poissons surgelés à l'aide d'une scie à ruban, en respectant scrupuleusement les fiches techniques (taille, calibre, poids).
Préparation du Poste : Préparer, monter et régler l'outil de coupe (lame, carters) et contrôler son état.
Contrôle Qualité : Effectuer des contrôles visuels et pondéraux réguliers pour garantir la conformité des morceaux (absence de corps étrangers, respect des tolérances).
Maintenance : Assurer le nettoyage et la maintenance de premier niveau de votre équipement de sciage.

Voici le profil recherché...

Une première expérience réussie sur un poste similaire en industrie agroalimentaire (idéalement sur produits surgelés) est un atout.

Compétences Techniques :
Maîtrise de la découpe.

Qualités Personnelles :

Rigueur et Précision : Essentielles pour le respect des calibres et des normes.

Autonomie et Esprit d'Équipe : Vous savez travailler seul tout en collaborant efficacement avec l'équipe de production.

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