Boulanger Pétrissseur H/F Jubil Intérim

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la production de brioches et de pâtisseries, des boulangers(res) pétrisseurs (ses)(H/F). pour leurs site de production de la Copechagnière.

Vous aurez pour principales missions :

- Approvisionnement des pétrins en matières premières,
- Surveillance du bon déroulement du processus de production,
- Conduite de la ligne avec le respect des enjeux de productivité et de qualité,
- Renseignement des documents nécessaires au suivi de production et qualité,
- Identification des différents dysfonctionnements et application des mesures nécessaires,
- Maintenance préventive et curative de premier niveau.