Détail du poste
Nous recherchons un boulanger(ère) pour renforcer notre équipe de production.
Vous serez en charge de la fabrication quotidienne du pain dans le respect des méthodes artisanales : pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson. Vous participez également à la fabrication des pains spéciaux et viennoiseries.
Vous veillerez à la qualités des produits, au respect des règles d'hygiène et à l'entretien du poste de travail.
Vous travaillerez avec une équipe passionnée et investie dans une boulangerie aux attentes exigeantes sur la qualité des produits et la régularité.
Vous pourrez être amené à proposer des produits créatifs en plus des produits basiques pour satisfaire notre clientèle.
Tous les profils seront étudiés! n'hésitez pas à nous rencontrer.
Repos : 2 jours consécutif. le poste est à prendre immédiatement et jusqu'à fin août
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
La carte
15 Rue Saint-Marc
22300 Lannion
Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205YRRP
