Salaire fourni par le recruteur
Boulanger - Boulangère H/F
Mata Boulangerie
- Nantes - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons dans le cadre de notre développement un/une boulanger/boulangère afin d'accompagner notre croissance !
En tant que boulanger/ère, vous serez pleinement intégré/e à notre équipe de choc soudée ! Nous vous assurerons une formation en douceur avant d'être pleinement opérationnel :
Ø Vous travaillerez exclusivement sur des fermentations naturelles au levain (et sans levure !)
Ø Vous alternerez des tâches polyvalentes (four, préparation des pâtes, façonnage)
Ø Vous aurez l'occasion de façonner de la viennoiserie avec notre équipe de touriers
Ø Vous travaillerez en horaire du matin 4h - 11h
Ø Vous travaillerez sur un planning roulant avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
Vous aimez travailler avec vos mains ? les fermentations naturelles ? Les beaux produits ?
N'hésitez plus !
Le poste est à pourvoir en CDI avec 2 jours de repos / semaine.
Date de début du contrat : Juin 2026
Rémunération brute : selon expérience
Pour postuler merci de nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation à ****@****.**
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Mata Boulangerie
Notre conviction ? Proposer des produits de qualité, biologiques et locaux, valoriser l'artisanat et le pain au levain tout en gardant notre commerce de quartier accessible.
La carte
6 Rue de Rieux
44200 Nantes
Publiée le 25/03/2026 - Réf : 205XZKS
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Boulanger - Boulangère H/F
- Nantes - 44
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