Boulanger H/F

la Boulangerie Patisserie du Grand Barry

Nous recherchons un ou une boulanger(ère) diplômé(e) pour agrandir notre équipe suite à l'ouverture de notre boulangerie-pâtisserie mi-mars. Le poste est à pourvoir mi-avril.

Si vous êtes motivé(é) et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique pour qui la qualité est primordiale, cette opportunité est faite pour vous.

A noter que des stages de professionnalisation afin d'évoluer continuellement dans votre pratique, pourrons vous être proposés.

Responsabilités:

- Préparer les pâtes et réaliser la cuisson des pains.
- Assurer la gestion des stocks et la bonne conservation des produits alimentaires
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Participer à la création de nouvelles recettes de pains traditionnels et spéciaux
- Gérer le nettoyage et l'entretien du poste de travail conformément aux protocoles en vigueur

Profil recherché:

Professionnel(le) passionné(e) souhaitant intégrer une équipe bienveillante, rigoureuse et motivée travaillant dans le respect du savoir faire artisanal.