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Patissier Boulanger H/F

France Travail

  • Charente - 16
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Boulangerie-pâtisserie artisanale (entreprise à taille humaine)

Nous recherchons un(e) boulanger/pâtissier polyvalent(e) pour intégrer notre équipe dans une boulangerie artisanale engagée dans une démarche locale et qualitative.

Conditions
- Contrat : CDI - 35h
- Salaire : 1700 € net / mois
- Repos : dimanche + 1 jour en semaine (à définir avec l'employeur)
- Mutuelle prise en charge à 100%

Missions

Poste polyvalent avec organisation hebdomadaire :
- Boulangerie :
- 1 journée au four
- 1 journée au pétrin
- Pâtisserie :
- 1 journée gâteaux secs / petite pâtisserie
- Snacking / traiteur :
- 1 journée production salée (sandwichs, quiches, snacking)
- Autres :
- Participation à la mise en place
- Aide à la production quotidienne avec l'équipe

Profil recherché
- Formation ou expérience en boulangerie/pâtisserie appréciée
- Personne sérieuse, dynamique et impliquée
- Esprit d'équipe indispensable

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 24/03/2026 - Réf : 205WRKR

Patissier Boulanger H/F

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  • Charente - 16
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