Stage - Assistant Manager H/F

Mikura

À propos du poste

Nous recherchons un ou une stagiaire en tant qu'équipier ou équipière polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique d'acquérir une expérience complète dans la gestion, la vente, le conseil client et la restauration tendance. Vous participerez activement à la vie quotidienne de notre établissement, en contribuant à offrir un service de qualité tout en développant vos compétences professionnelles dans un environnement stimulant et innovant.

Responsabilités
-Assurer le service en restauration tendance, en préparant et en présentant les produits avec soin et professionnalisme (Poke Bowl - Bubbles Tea - Smoothies...)
-Conseiller les client(e)s sur nos offres, en valorisant nos produits et en répondant à leurs attentes
-Participer à la gestion quotidienne du point de vente : tenue de la caisse, réapprovisionnement des stocks, nettoyage et organisation de l'espace de vente
-Contribuer à la gestion des flux clients lors des périodes d'affluence, en maintenant une ambiance conviviale et efficace
-Participer à l'élaboration et à la mise en place d'animations commerciales ou promotionnelles pour dynamiser le lieu
-Apporter un soutien dans la gestion administrative liée aux activités du point de vente, selon les besoins

Profil recherché
Étudiant(e) , souhaitant découvrir le secteur de la restauration tendance et du service client
Expérience en food service, service client ou la vente sera appréciée mais non indispensable, avec une forte envie d'apprendre

Excellentes compétences en service client, avec un sens du relationnel développé et une attitude positive ( Parfois un sourire suffit ;) )

Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression (Promis, la fondatrice ne mets pas de pression)
Flexibilité, esprit d'équipe et bonne organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste
Intérêt pour les tendances culinaires et l'univers de la restauration moderne est un plus

Nous offrons une expérience enrichissante au sein d'une équipe jeune passionnée, où votre enthousiasme et votre implication seront valorisés. Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle formatrice dans un secteur en pleine évolution.