Technicien Vignoble - Responsable Amont H/F

Vitijob

Offre d'emploi : Technicien(ne) Vignoble Responsable - Animation & Expérimentation

Missions principales


Relation terrain avec les vignerons adhérents, suivi des parcelles et des pratiques viticoles, évaluation et sélection des parcelles vers un objectif produit

Organisation et adaptation du vignoble aux attentes de production et aux normes environnementales (HVE, Terra Vitis, RSE).

Co-animation avec l'oenologue et le directeur pour optimiser la qualité des raisins et le profil des vins.

Création et gestion d'un vignoble expérimental moderne, représentatif des valeurs et de l'ambition de la cave.

Expérimentations techniques et digitales : tests de nouvelles pratiques viticoles, développement d'outils digitaux pour le suivi parcellaire, collaboration avec des partenaires institutionnels (Chambre d'Agriculture, IFV, ...).

Transfert des résultats aux coopérateurs via des formations et des démonstrations.

Promotion et suivi des démarches agro-environnementales (HVE, Terra Vitis).

Veille technologique pour identifier des solutions adaptées aux enjeux du vignoble.

Organisation des vendanges, gestion des apports et des déclarations de récolte.

Participation à la promotion de la cave coopérative et du vignoble expérimental.