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Aide-Pâtissier - Aide-Pâtissière H/F

Instant t

  • Montreuil - 93
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Poste en INSERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE (IAE) - Vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail

Pour une structure d'insertion par l'activité économique, vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos missions :
Mettre en place le matériel et les locaux :
- Organiser et mettre en place l'espace de travail
- Entretenir et nettoyer les installations et équipements de la cuisine et des locaux annexes
- Vérifier et réapprovisionner les denrées nécessaires à la réalisation des plats
Préparer les plats

Des connaissances de base en pâtisserie sont indispensables
Vous travaillez du lundi au vendredi de 7H30 à 15H30 (exceptionnellement le samedi : 3 à 4 fois par an) .

Vous devez être éligible à l'insertion par l'activité économique et être motivé à intégrer un parcours d'insertion incluant travail, formation et recherche d'emploi.
Type de contrat : contrat à durée déterminée d'insertion de 4 mois, renouvelable dans la limite de 24 mois.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - connaissances de base en pâtisserie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

La carte

216 Rue de Rosny

93100 Montreuil

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Publiée le 23/03/2026 - Réf : 205VTYL

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