Les missions du poste

Synergie Durtal recrute, pour l'un de ses clients spécialiste de l'industrie alimentaire, un ASSISTANT QUALITÉ (H/F), sur le secteur de Durtal 49.

Rattaché au Responsable Qualité, vous jouez un rôle clé dans le maintien et l'amélioration des standards qualité de l'entreprise.

Vos missions :
- Vous réalisez les contrôles qualité en atelier (échantillonnage, remplissage et saisie des documents de contrôle) et prélevez les échantillons de matières premières, produits semi-finis et finis pour analyses bactériologiques.
- Vous assurez le contrôle et le classement informatique des documents qualité (bulletins d'analyse, fiches techniques), et veillez au respect des procédures hygiène et sécurité dans les ateliers.
- Vous participez à la coanimation de l'équipe HACCP, contribuez à la rédaction et mise à jour des procédures, et sensibilisez les équipes aux exigences qualité.

Le profil recherché

Votre profil :
- Titulaire d'un BTS ou d'une Licence dans le domaine de la Qualité, vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en contrôle qualité dans l'industrie alimentaire.
- Vous maîtrisez l'HACCP et la norme ISO 22000, et êtes à l'aise avec la suite Office.
- Rigoureux et pédagogue, vous savez embarquer les équipes terrain dans une démarche qualité exigeante.

L'entreprise

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.