Les missions du poste
Vos missions (sous la tutelle de votre maître d'apprentissage)
Votre quotidien sera riche et varié. Vous apprendrez à :
Préparer et transformer : Réaliser les pâtes (feuilletage, pâte à choux, sablée), les crèmes et les garnitures.
Assurer la finition : Montage des entremets, décoration des tartes et glaçage des éclairs (le visuel est la clé !).
Gérer la cuisson : Maîtriser les différents types de fours pour une cuisson parfaite.
Garantir la fraîcheur : Participer au conditionnement et à l'étiquetage des produits selon les normes de traçabilité.
Respecter l'hygiène : Appliquer rigoureusement les règles HACCP pour un laboratoire irréprochable.
Le profil recherché
Passionné(e) : Vous aimez le sucre, la précision et le travail bien fait
Dynamique : Vous n'avez pas peur de commencer tôt le matin et d'être actif(ve).
Esprit d'équipe : Vous aimez l'ambiance solidaire d'un laboratoire.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
D925
76260 Étalondes
Publiée le 23/04/2026 - Réf : APPRENTI PATISSIER (H/F)
