Les missions du poste
Vos missions :
- Transformer et valoriser les matières premières pour régaler les papilles des clients
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
3 jours de repos par semaine à négocier avec l'employeur.
Travail de jour et travail de nuit.
*Prise de poste immédiate*
Parking sur place
Poste non logé
***établissement non desservi par les transports en commun aux heures de travail***
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - Boulanger
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Bienvenue chez Bentoumi Asma
Notre laboratoire LE FOURNIL VERT situé à la Ciotat confectionne des produits biologiques au levain naturel. Nous utilisons des techniques artisanales à partir de matières premières de haute qualité.
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 205SZQP
