Boulanger H/F

JECY

Notre boulangerie à l'esprit familial est ravie de pouvoir ouvrir ses portes afin d'agrandir l'équipe déjà en place.

Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé de :

- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir une certaine qualité
- Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Travailler selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail

Conditions de travail :

- roulement entre les horaires du matin et de l'après-midi
- 2 jours de repos consécutifs
- au moins un samedi/dimanche par mois non travaillé