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Boulanger H/F

la Boulangerie des Platieres

  • Mornant - 69
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Dans l'objectif d'une perpétuelle amélioration de nos services, nous recherchons un boulanger passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre amour du métier feront de vous un élément clé de notre équipe.

Vos missions :

- Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries.
- Maîtriser les techniques de fermentation et de cuisson.
- Assurer la qualité et la régularité des produits finis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.

Profil recherché :

- CAP/BEP en boulangerie ou expérience équivalente.
- Passion pour le métier et goût du travail bien fait.
- Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Disponibilité pour des horaires matinaux

Nous offrons :

Un environnement de travail chaleureux et stimulant.
Des opportunités de développer vos compétences et votre créativité.
Une équipe soudée et bienveillante.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

La carte

Route de Ravel

69440 Mornant

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Publiée le 19/03/2026 - Réf : 205QXYV

Boulanger H/F

la Boulangerie des Platieres
  • Mornant - 69
  • CDI
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