Poissonnier - Poissonnière H/F Crit

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la vente de produits de la mer, un poissonnier ou une poissonnière, pour intégrer une poissonnerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Vos missions seront les suivantes:
- Préparation des produits : Écaillage, étêtage, filetage et découpe des poissons avec précision.
- Mise en valeur de l'étal : Montage du banc de glace, théâtralisation des produits et rotation des stocks pour garantir une fraîcheur irréprochable.
- Conseil et vente : Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des espèces et partager vos astuces de cuisson ou recettes.
- Hygiène et traçabilité : Respect rigoureux des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail.

Salaire:
Vous travaillerez de 35 à 39 heures du Mercredi au Samedi + 1 dimanche sur 2
Horaires variables, au plus tôt 6H30 le matin, au plus tard 20H00 / Dimanche 8H30 12H45

Un cadre de travail convivial au sein d'une entreprise à taille humaine.
La manipulation de produits de haute qualité.
Rémunération selon profil, primes, avantages particuliers (12,20EUR Brut minimum)