Les missions du poste

Au coeur du Jura, le Domaine Maire & Fils poursuit son développement et renforce ses équipes pour la prochaine campagne de vinification 2026.

Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Employé(e) de chai (H/F) pour rejoindre notre site de production de Boichailles, à proximité d'Arbois, sur une période de mai à décembre 2026.

Rattaché(e) à la direction technique, vous participerez activement à toutes les étapes clés de l'élaboration de nos vins, de la préparation à la mise en bouteille jusqu'à la vinification :

De mai à juillet :
- Transferts de vin
- Soutirage, entonnage
- Préparation des vins à la mise en bouteille

À partir de mi-août (vendanges & vinification) :
- Participation aux opérations de vinification
- Suivi des fermentations
- Travaux de chai liés à la réception de vendanges

Profil :
Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie (jusqu'à 2 ans) sur un poste similaire
Vous êtes titulaire d'un BEP ou Bac Pro dans le secteur viti-vinicole / oenologique
Vous avez une appétence pour le travail de chai et les métiers du vin

Informations complémentaires :
Durée Contrat : mai à décembre 2026
Avantages : repas fourni le midi durant les vendanges
Localisation : Arbois (Jura - 39)

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques d'embouteillage,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Soutirer un produit après fermentation

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez les Ursulines

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes.
Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents.

Publiée le 19/03/2026 - Réf : 205QGQG

Employé de Chai H/F
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