Les missions du poste
Au coeur du Jura, le Domaine Maire & Fils poursuit son développement et renforce ses équipes pour la prochaine campagne de vinification 2026.
Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Employé(e) de chai (H/F) pour rejoindre notre site de production de Boichailles, à proximité d'Arbois, sur une période de mai à décembre 2026.
Rattaché(e) à la direction technique, vous participerez activement à toutes les étapes clés de l'élaboration de nos vins, de la préparation à la mise en bouteille jusqu'à la vinification :
De mai à juillet :
- Transferts de vin
- Soutirage, entonnage
- Préparation des vins à la mise en bouteille
À partir de mi-août (vendanges & vinification) :
- Participation aux opérations de vinification
- Suivi des fermentations
- Travaux de chai liés à la réception de vendanges
Profil :
Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie (jusqu'à 2 ans) sur un poste similaire
Vous êtes titulaire d'un BEP ou Bac Pro dans le secteur viti-vinicole / oenologique
Vous avez une appétence pour le travail de chai et les métiers du vin
Informations complémentaires :
Durée Contrat : mai à décembre 2026
Avantages : repas fourni le midi durant les vendanges
Localisation : Arbois (Jura - 39)
Le profil recherché
Compétences: Techniques d'embouteillage,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Soutirer un produit après fermentation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez les Ursulines
Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents.
Publiée le 19/04/2026 - Réf : 205QGQG