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Boulanger - Boulangère H/F

la Briole

  • Neuville-de-Poitou - 86
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

La boulangerie pâtisserie " La Brilole " recrute 1 boulanger/ère

Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment :
-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
-Utilisation de pétrin mécanique
-Gestion de la cuisson
-Elaborer les actions correctives et préventives
-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
-Entretenir un poste de travail / espace de production
-Nettoyage du matériel
-Manutention diverse
-Réception et stockage des produits

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

77 Route de Clan

86170 Neuville-de-Poitou

Localiser le poste

Publiée le 16/03/2026 - Réf : 205MNDC

Boulanger - Boulangère H/F

la Briole
  • Neuville-de-Poitou - 86
  • CDI
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 16/03/2026 - Réf : 205MNDC

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